一、选择题(每小题3分,共48分)
1.民以食为天,《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为溢,五菜为充”,下列说法正确的是( )
A.“五谷”富含淀粉,淀粉是天然高分子
B.“五果”富含糖类,其中的葡萄糖、蔗糖都能发生水解反应
C.“五畜”富含油脂和蛋白质,它们的组成元素相同
D.“五菜”富含纤维素,纤维素不属于糖类物质
【答案】A
【解析】
葡萄糖不能水解,B错误;畜类如鸡、鸭、鹅等,富含油脂和蛋白质,油脂和蛋白质的组成元素是不同的,C错误;菜类如蔬菜,富含维生素而不是纤维素,D错误。
2.如图所示是四种常见有机物的空间填充模型示意图。下列说法正确的是( )
A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色
B.乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色
C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应
【答案】C
【解析】
甲是甲烷、乙是乙烯、丙是苯、丁是乙醇。甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色,A项错误;乙烯能与Br2发生加成反应使溴水褪色,B项错误;苯分子中碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键,C项正确;乙醇在浓H2SO4作用下可与乙酸发生酯化反应(取代反应),D项错误。
3.(2022·西安八校联考)化学与科学、技术、社会、环境等密切相关,下列说法不正确的是( )
A.乙烯可作为水果的催熟剂
B.煤中含有苯、甲苯和粗氨水,可通过干馏得到上述产品
C.石油裂解可以得到甲烷、乙烯、丙烯等重要化工原料
D.海底可燃冰开发不当释放出的甲烷会使温室效应加剧
【答案】B
【解析】
乙烯可以调节植物生长,可以作为水果的催熟剂,A项正确;煤中不含苯、甲苯和粗氨水,可通过煤的干馏得到苯、甲苯和粗氨水等,B项错误;可燃冰的主要成分为甲烷,甲烷为温室气体,D项正确。
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1. 【试卷】备战2023年高考化学一轮复习夯实基础第10章 常见的有机化合物 章末综合检测卷(原卷版).docx(1.55 MB)
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