【说播课】全国高中化学说课大赛课题《甲烷》江苏南京外国语学校 许亮亮
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《最简单的有机化合物—甲烷》说课稿
南京外国语学校 许亮亮
尊敬的各位专家、各位老师：
大家好！今天我要说课的内容，是人教版第三章第一节《最简单的有机化合物—甲烷》。新课程标准要求高中化学课程要在九年义务教育的基础上，尊重和促进学生个性发展，激发学生学习兴趣，帮助学生自主构建化学的基础知识和基本技能，从而提高学生的科学素养。根据以上要求，本节课的设计理念：首先以建构主义为理论基础，以学生为中心、强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构；其次以互动探究为教学模式，在教学中积极促进师生、生生的网状互动，主要包括预设互动、课堂互动的组织与生成、互动的反馈与提升，最后实现互动延伸。基于以上的设计理念，我将从课标解读、教材分析、学情调查、目标确定、过程阐述和反思总结等六个方面来阐述我的设计过程。一、课标解读。
《九年级义务教育化学新课程标准》：1.列举生活中一些常见的有机物，能从组成上识别有机物和无机物，认识有机物对人类生活的重要性。2. 了解使用天然气（或沼气）等燃料对环境的影响。3.知道天然气是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。
《必修二》：1.了解有机化合物中碳的成键特征。2.认识化石燃料甲烷等综合利用的意义，了解甲烷的主要性质。3.制作简单有机分子的结构模型。
《选修5》：1.知道常见有机化合物的结构，能正确地表示它们的结构。2.以烷等为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
在《选修3》介绍价层电子对互斥理论和杂化轨道理论时也多次引用甲烷为例。
从以上分析可以看出课标对甲烷知识的学习是循序渐进逐渐加深的。必修2第三章选择再次研究甲烷，主要是为了起到承前启后的作用，使学生能从立体结构的角度重新认识甲烷的性质，并类推包括烷烃在内的各种的有机物结构和性质，从而使学生建立从结构角度学习有机化学的新模式。
二、教材分析。
教材内容主要分为三个部分具体呈现课标的要求：第一部分是介绍甲烷的存在和用途；第二部分是介绍甲烷的组成、成键特征和立体构型；第三部分介绍甲烷的稳定性、可燃性和取代反应。我们可以看到这三部分知识的内在联系是：第一，甲烷的组成使它具有可燃性，从而成为一种重要的燃料；第二，它的立体构型解释了它的稳定性，因此在通常情况下可以稳定存在；第三，甲烷的成键特征解释了它的取代反应，并使其成为一种重要的化工原料。通过以上分析可以看出教材就是要引导学生在回忆旧知的基础上，深刻体会结构决定性质，性质决定用途的自然科学思想。
三、学情调查。
①能力水平：学生为省重点中学学生，思维活跃，学习能力较强，具有较好的互动合作、实验探究的学习能力。
②知识储备：作为燃料的甲烷组成，可燃性在九年级第七单元《燃料及其利用》中已经出现，甲烷的成键特征及其电子式结构式在必修二第一章第三节《化学键》已经学过，因此这些就是学习新课前学生知识的先行储备。
③认知瓶颈：而其余的知识就是本节课的新知识，但依然没有离开结构决定性质，性质决定用途这条规律，只不过学生由于立体几何知识了解较少，对于甲烷等烷烃分子的空间立体构型理解有一定的难度。对于甲烷发生取代反应的特点，由于知识比较抽象，思维上也会存在一定的障碍。而这里正需要我们老师抽丝剥茧，详细分析，为学生搭建合适的脚手架，让自主完成知识的建构
根据以上对课标、教材和学生的分析，我确定了如下教学目标。
四、目标确定。
知识与技能
过程与方法
情感态度与价值观
根据以上对课标、教材、学情和目标的认识，并遵循奥苏贝尔先行组织者的教学策略，我设计了如下教学过程。
五、过程阐释。
环节1—感受甲烷的稳定性。
根据以上对课标、教材、学情和目标的认识，并遵循奥苏贝尔先行组织者的教学策略，我对教材的内容进行了重新整合，设计了如下四个教学环节：①感受甲烷的稳定性②解释甲烷的稳定性③甲烷的取代反应④甲烷的开采利用。
环节1：感受甲烷的稳定性
首先引入课题。首先我向学生展示两组图片：一组是家用燃料的变迁过程，一组是西气东输的路线图，提出两个问题：
①使用天然气作为燃料，利用了甲烷的哪些性质
②天然气通过几千公里的管道从西部运送到东部，体现了天然气的哪些性质？
学生依据初三知识很快回答了第一个问题，而对第二个问题的讨论更为热烈。有同学说甲烷在常温常压条件下是气态，这有利于甲烷的长距离运输；有同学说甲烷在通常情况下，不与自然界中的物质发生反应，较好的稳定性也保证了甲烷的长距离输送。以上两个问题的探究使学生完成了学习新知识前的热身，并使学生能以化学的专业视角解读生活中的情境。
问题3我让学生思考如何用实验验证甲烷在常温常压下的稳定性呢？选择什么样的化学试剂呢？学生经过思考后，有的学生说甲烷的碳为负四价，可将制备的甲烷通入强氧化剂酸性高锰酸钾溶液中；有的同学建议还可用常见腐蚀性强的强酸、强碱来试试。实验探究将甲烷气体通入高锰酸钾溶液和滴加指示剂的强酸强碱中验证甲烷稳定性，发现均不褪色。设计目的：通过实验加以验证，使学生对其稳定性的感知更清晰科学，也为后面下节课乙烯稳定性的讨论做铺垫。
环节2—解释甲烷的稳定性。
甲烷为什么具有这样的稳定性呢？首先让学生回忆旧知书写甲烷的分子式、电子式和结构式，并提出问题：甲烷的四个碳氢键是以何种方式分布在碳原子周围空间的呢？有同学认为是平面性，碳氢键之间的夹角为90°。还可能有其他结构吗？请大家小组讨论，并用橡皮泥和火柴来搭建甲烷可能的空间构型。学生在经过思考、讨论后，亲手搭建各种不同的甲烷模型。可是这些模型究竟哪一种是甲烷的真实模型呢？这时我将四个相同大小的气球扎在一起，它们自发的排列成正四面体的空间状态，这时学生立即明白了甲烷的四个碳氢键是以正四面体构型均匀分布在碳原子周围空间的，这样斥力最小，能量最低，最稳定。设计目的：设置矛盾冲突 ，激发学生思维火花 ,动手实践，真实再现科学推理和探究过程。
19世纪初许多科学家也和同学们开始想的一样，认为甲烷是平
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1. 全国高中化学说课大赛课题《甲烷》江苏南京外国语学校 许亮亮.mp4（62.6 MB)2. 《最简单的有机物甲烷》完成稿——南京外国语学校许亮亮.doc（49.5 KB)
3. 《最简单的有机物甲烷》完成稿——南京外国语学校许亮亮.ppt（5.8 MB)
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