【导学案】2024年高考化学一轮复习学案第65讲油脂、生物大分子 word版含答案解析_高考化学一轮复习_高中化学

我爱教化学

2023-11-06 07:01:19

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[复习目标]　1.了解糖类、核酸、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用。2.了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用，了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的生物功能。

考点一　糖类　核酸

1．糖类

(1)糖类的概念和分类

①概念：从分子结构上看，糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。

②组成：____________三种元素。大多数糖类化合物的通式为________，所以糖类也叫碳水化合物。

③分类

(2)单糖

①a.葡萄糖：多羟基醛CH2OH(CHOH)4CHO，它与果糖[多羟基酮 ]互为_________________________________________。

b．葡萄糖的性质

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1. 第65讲　油脂　生物大分子.docx（1.52 MB)

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