一、选择题:本题共16小题,共44分.第1~10小题,每小题2分;第11~16小题,每小题4分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.
1.中国的饮食文化渊远流长,“八大菜系”久负盛名.下列有关说法正确的是( )
A.川菜“酸辣土豆丝”的土豆主要成分是难以消化的纤维素
B.湘菜“永州血鸭”的鸭血炒制过程涉及蛋白质的盐析
C.粤菜“客家酿豆腐”中只含有植物性蛋白质
D.鲁菜“糖醋鱼”的调料糖和醋属于纯净物
2.港珠澳大桥被誉为“现代世界新七大奇迹”之一,其中涵盖了当今世界岛隧桥多项尖端科技,下列说法不正确的是( )
A.大桥上铺设的高韧薄层励青来自石油化工产品的裂化与裂解
B.在幕墙铝材表面,使用特种涂料,可以提高铝材的耐腐蚀性
C.选用超高分子量聚乙烯纤维作为吊绳,可以降低大桥的重量
D.以水泥、植物纤维等物质合成的高密度外墙板可以防火防潮
3.在日常生活中,下列物质的使用涉及氧化还原反应的是( )
A.不锈钢餐具的使用 B.碳酸氢钠用于烘焙
C.漂白剂去除污渍 D.二氧化钛用于防晒霜
4.在氯碱工业生产中,安全检测员曾经使用浓氨水检验管道是否漏气,反应原理为.下列有关微粒的描述正确的是( )
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1. Word版-广东省深圳市宝安区2024届高三上学期期末考试-化学试题.docx(1.08 MB)
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