1. (2023·湖北统考一模)糕点礼盒中经常放入食品脱氧剂。一种常见固体脱氧剂的组成为铁粉、炭粉、氯化钠等,脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同,下列分析不正确的是( C )
A.脱氧剂中加入氯化钠,可以加快脱氧过程,效果更好
B.脱氧剂大面积由黑色转变为红棕色,说明已经失效
C.含有1.12 g铁粉的脱氧剂,理论上最多能吸收标准状况下氧气224 mL
D.降低温度冷藏,也可以延长糕点保质期
【解析】 脱氧剂中加入氯化钠的作用是使铁粉和碳粉在潮湿的环境中形成原电池,原电池反应可以加快脱氧过程的发生,效果更好,故A正确;脱氧剂大面积由黑色转变为红棕色说明脱氧剂中的铁粉已经完全被氧化为红棕色的氧化铁,已经失效,不具备脱氧能力,故B正确;脱氧剂中的铁粉最终转化为氧化铁,由得失电子数目守恒可知,理论上最多能吸收标准状况下氧气的体积为××22.4 L/mol×103 mL/L=336 mL,故C错误;降低温度冷藏,可以降低糕点的腐败速率,延长糕点保质期,故D正确;故选C。
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