化学文章

为什么赖氨酸不宜额外补充?

为什么赖氨酸不宜额外补充?蛋白质是维持生命,促进生长发育的物质基础。蛋白质由氨基酸 组成。氨基酸共有20多种。其中有8种氨基酸人体不能合成,必须 从食物中摄取,...

为什么炸食物的余油不宜多次使用?

为什么炸食物的余油不宜多次使用?炸过食物的余油,反复使用或掺些新鲜食油再炸其他食物,这种油因长时间与空气接触和多次高温加热,会引起食油变质,食用是有 害的。因为...

为什么炒菜油不宜烧得过热?

为什么炒菜油不宜烧得过热?炒菜前放入烧锅内的食油,有人认为越热越好,炒出来的菜好吃, 其实烧的过热也是有害的。因为炒菜油烧的过热,在油层底会出现一 种很浓的硬脂...

为什么透明玻璃瓶不宜储存食油?

为什么透明玻璃瓶不宜储存食油?食油存放在无色玻璃瓶内容易发生变质。因为光线能促使油脂 氧化,其中紫外线和紫色蓝色光线尤甚。经实验观察证实,透明玻璃 瓶储存食油,...

为什么液化气灶不宜直接烤食品?

为什么液化气灶不宜直接烤食品?液化气灶上烤食品,食品易受污染,有害无益,因为液化石油气是 由丙烷等碳氢化合物组成的,并混有一定的杂质。燃烧时,由于氧气 不足,燃...

为什么食物不宜直接用煤火烘烤?

为什么食物不宜直接用煤火烘烤?面包、馒头、年糕直接放在炉子或煤气灶上烘烤是不卫生的。因 为煤炉燃烧时,会产生大量的有害气体。煤中含有煤焦油与多种酸类 化合物,其...

为什么炒菜锅不清洗不宜连续使用?

为什么炒菜锅不清洗不宜连续使用?一道菜炒完不洗锅,又炒另一道菜,对人体健康是有害的。有人 刮取炒菜时产生的焦黑色锅垢化验,发现有少量的3,4苯并花,特别 是烧蛋...

为什么搪瓷制品不宜煮食物?

为什么搪瓷制品不宜煮食物?搪瓷制品煮食物,有害健康。因为所有的搪瓷制品都是在铁制品 的外表镀上王去琅制成的。王去琅里面含有对人体有害的王去琅铅和铅化 物。为了保...

为什么锡壶不宜盛酒?

为什么锡壶不宜盛酒?锡壶盛酒可以引起铅中毒。因为锡壶含铅量很高。据对几个地 区锡壶含铅量的分析,平均在70%以上,有的含铅量高达95%o取壶 内酒分析,每升含铅...

为什么镀锌白铁桶不宜盛酸性饮料?

为什么镀锌白铁桶不宜盛酸性饮料?用镀锌白铁桶装酸性饮料,会引起锌中毒。因为锌难溶于水,易 溶于酸性溶液中。酸度越高,盛放时间越长溶解得越多。清凉饮料一 般都含酸...

为什么铝铁炊具不宜混用?

为什么铝铁炊具不宜混用?铝元素在体内积累到一定数量时,易使脑功能受损而出现痴呆症 状。一般从幼年到老年铝的积累才能达到病变程度。若铝铁炊具合用,则会使体内铝量增...

为什么铝制品餐具不宜盛食物过夜?

为什么铝制品餐具不宜盛食物过夜?铝制品餐具盛食物过夜易造成损坏。因为当酱、醋、盐、糖、酒、 菜、面粉及其他有酸性或碱性食物在铝制品餐具中存放过久,会腐蚀 铝制品...

为什么铝制品不宜长期存放面粉?

为什么铝制品不宜长期存放面粉?铝制品(铝锅、铝桶等)不宜用来长期存放面粉。因为铝制品盛放 面粉时间久了,表面就会产生白色的斑点。斑点脱落后就会形成麻 坑,严重的...

为什么铝锅不宜久放不用?

为什么铝锅不宜久放不用?铝锅久放不用,损坏更快。因为长期不用的铝锅,易受潮而被腐 蚀形成一片片的黑麻点,严重者会形成一个个的小洞。因此,铝锅不 易久放不用。若长...

为什么天亮前不宜在树林里锻炼?

为什么天亮前不宜在树林里锻炼?有些体育爱好者习惯一大早就到树林里锻炼身体。认为这时树 林里空气新鲜,其实恰恰相反。因为夜间由于没有太阳光照射,树木本身呼吸作用产...

为什么雾天早晨不宜做剧烈运动?

为什么雾天早晨不宜做剧烈运动?很多人养成了晨起锻炼身体的良好习惯。但是在大雾茫茫的早 晨,则不宜进行剧烈的活动。因为雾是飘浮在地球表面低空中的细小水珠,水珠中溶...

为什么煎中药不宜用金属器皿?

为什么煎中药不宜用金属器皿?铁、钢、铝等金属器皿煎中药,会使中药丧失药性,影响治疗效果。因为许多中药中含有躱酸。躱酸遇金属时,会发生变化,生成不 溶于水的躱酸盐...

为什么“温锅水”不宜饮用?

晚上炉子封火,炉口上放一壶冷水,次晨起床后水已温热了,这种 温锅水再煮开饮用或煮饭都是有害的。因为饮用水中含有硝酸盐,在适当温度或微生物作用下,可以还 原为亚硝...

为什么热水袋里的水不宜洗脸?

因为热水袋是一种橡胶制品,在加工过程中掺入了各种配合剂, 如硫化剂,防老化剂,补强剂,软化剂,填充剂,着色剂等。这些物质随 着热水袋的老化和热水的浸泡,会从橡胶...

硼烷B2H6的空间构型

B₂H₆的空间构型如图所示:每个硼原子均为sp3杂化,2个硼原子与4个氢原子形成普通的σ键。这四个σ键在同一平面上,另外两个氢原子和这两个硼原子形成了两个垂直于...

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亚磷酸的结构与性质简介 亚磷酸,是一种无机化合物,化学式为H3PO3,为白色结晶性粉末,易溶于水、乙醇,在空气中缓慢氧化成正...
臭氧分子中的化学键是极性键还是... 现代科学方法已经证实,臭氧分子(O3)是1个极性分子,那么其中的2个共价键当然是极性键,如果1个分子...
趣味化学故事-诺贝尔与三硝基甲... 诺贝尔睹了劳工开山凿矿、修筑公路和铁路,都是用手工进行的,体力劳动强度大,效率低。年轻的带贝尔想:要...
学法指导-三氧化硫SO3的空间... 三氧化硫的空间构型是:三氧化硫,硫是sp2杂化,形成3个等价sp2轨道,键角120度,与氧形成一个s...
三氧化硫(SO3)的结构式是什... SO₃的结构式如下所示。SO₃结构式的成键方式如下。1、SO₃分子的平面结构中,S是sp²杂化。2、...
化学平衡常数表达式中,“H2O... 化学平衡常数表达式中,“H2O”什么时候可以写入表达式中?【答】1、高中阶段,如不注明溶剂的情况下,...
为什么存放的肥皂有时出现“白霜... 为什么存放的肥皂有时出现“白霜”和“胃汗” 现象?制造肥皂的主要过程是油脂和碱的皂化反应。如果皂化反...
说苯酚有毒,又有腐蚀性,但为什... 苯酚(C6H5OH)简称酚,又叫做石炭酸。在常温下纯粹的苯酚为白色结晶,有特殊的芳香气味。本品与空气...
为什么液化气灶不宜直接烤食品? 为什么液化气灶不宜直接烤食品?液化气灶上烤食品,食品易受污染,有害无益,因为液化石油气是 由丙烷等碳...
学法指导-热重分析判断金属及其... (1)分析方法金属化合物的热重分析研究对象一般为各种金属含氧酸盐、金属氢氧化物、金属氧化物的热分解过...